La librairie Privat recevait 2 auteurs pour un ouvrage très spécial, du moins dans sa présentation.

Hier la librairie Privat a fait son show culinaire. Face à un public venu nombreux, Frédéric Vivas, cuisinier de formation, ethnologue et enseignant et son complice Thierry Crouzet, historien de formation mais aussi comédien (il joue actuellement dans «Les acteurs sont fatigués» de Francis Azéma), ont présenté en chantant et en déclamant leur ouvrage «L’amuse-bouche-Histoire gratinée de la cuisine».

L’un, Thierry Crouzet, est steward et comédien de la Cie Cœur & Jardin (il joue actuellement «Les acteurs sont fatigués» au Grenier Théâtre), l’autre, Frédéric Vivas est cuisinier, enseignant et ethnologue, spécialité gastronomie…

Talk-show quotidien de TLT présenté par Greg Lamazères.

« Histoire gratinée de la cuisine » par Thierry Crouzet et Frédéric Vivas. Avec une « préfarce » de Michel Sarran, chef toulousain, deux étoiles au Michelin.